.jpg)
Pelatihan
Pelatihan Teknis yang diberikan oleh Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Ambon meliputi teknologi pengolahan produk perikanan (ikan asin, ikan asap, dendeng, abon, pindang, bakso, nugget, surimi, kecap ikan, presto, terasi dan lain-lain) Teknologi pengolahan rumput laut : ATC, karaginan, edible film, dodol, sirup, permen, selai, manisan, dan lain-lain. Pengolahan produk pertanian/perkebunan : aneka kripik, aneka manisan, aneka kue sagu, aneka minuman (sirup, juice, anggur), nata de coco, VCO, minyak kelapa, kecap air kelapa, aneka selai dan aneka olahan kacang tanah. Pelatihan dibidang non-pangan : teknologi penyulingan minyak atsiri dan produk aroma terapi. BSPJI Ambon juga dapat memberikan pelatihan sistem manajemen, seperti ISO 9001:2015, ISO/IEC 17025:2017, ISO 17065:2012, pelatihan yang terkait penerapan halal pada industri.
Tarif pelatihan yang di berikan sesuai dengan Peraturan Pemerintah Nomor 54 tahun 2021 tentang Tarif Penerimaan Bukan Pajak yang berlaku pada Kementerian Perindustrian. Beberapa tarif pelatihan yang dapat diberikan oleh BSPJI Ambon sebagai berikut :
| NO | PELATIHAN | SATUAN | TARIF |
| 1 | Sistem Manajemen Laboratorium ISO/IEC 17025:2017 | Per org per 5 hari | Rp 3.750.000 |
| 2 | Manajemen Kalibrasi | Per org per 5 hari | Rp 3.000.000 |
| 3 | Audit Internal Sistem Manajemen Laboratorium | Per org per 2 hari | Rp 1.600.000 |
| 4 | Pemahaman Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015 | Per org per 3 hari | Rp 3.200.000 |
| 5 | Analisis Proksimat (air, abu, lemak, protein, serat kasar, karbohidrat) dan gula | Per org per 4 hari | Rp 4.800.000 |
| 6 | Pengolahan buah-buahan | Per org per 4 hari | Rp 4.000.000 |
| 7 | Pembuatan nata de coco | Per org per 3 hari | Rp 3.200.000 |
| 8 | Pengolahan Rumput Laut | Per org per 3 hari | Rp 3.200.000 |
| 9 | Pengolahan Hasil Perikanan | Per org per 4 hari | Rp 4.000.000 |
| 10 | Penyulingan minyak atsiri | Per org per 3 hari | Rp 3.200.000 |
| 11 | Mutu dan kemasan | per orang per hari | Rp 2.000.000 |
| 12 | Pengembangan desain kemasan | per orang per 7 hari | Rp 4.000.000 |
| 13 | HACCP | per orang per 6 hari | Rp 4.000.000 |
| 14 | CPPOB (cara produksi yang baik dan benar) | per orang per 6 hari | Rp 3.000.000 |
| 15 | Pengemasan dan pelabelan | per orang per 2 hari | Rp 2.000.000 |
| 16 | Pendampingan/asistensi sertifikasi TKDN IK | per orang per 6 hari |
